同时泛指可用于切削割剁的工具,与匕合称亦为膳食器刀的最初形态,与钺非常接近其形状为短柄,翘首,刀脊无饰,刃部较长到春秋战国时期,刀的SANDVIK 公司是北欧制钢及五金工业之翘楚, 120C不 钢材乃SANDVIK 之优良钢种之一, 含碳量约1%, 含铬量约14%, 经热处理后可达HRc5658 之硬度, 加;3史丹利STANLEY 美国史丹利公司旗下品牌,于1843年创办于美国自品牌创建以来,史丹利不断推出一流的五金和工具产品,其中许多产品都是五金的第一代产品4牧田MAKITA 源于1925年日本,是专业生产电动工具的规模化制造商主营业务包括电动工具木工机械气动工具家用及园艺用机器等的制造和销售5。
浮世绘因对日后在法国兴起的印象画派,产生了相当大的影响而广为人知,可是武士刀却在人们先入为主的偏差观念下,一直被视做单纯的杀人工具而被冷落一旁,铜铁锡等五金加以混合调出各种不同色泽的金属材料,就像用水彩调出多种不同颜色一般,对金属特性及混合的比例掌握得相当精确,日本金属工艺不得不让人佩服。
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